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प्याज़ काटते समय आजमाए ये आसान ‘टिप्स,’ कभी नहीं निकलेंगे आंसू!

इन घरेलू 'टिप्स' से प्याज काटते हुए कभी नहीं निकलेंगे 'आंसू'!

प्याज़ काटते समय आजमाए ये आसान ‘टिप्स,’ कभी नहीं निकलेंगे आंसू! May 19, 2020Leave a comment

प्याज़ को काटते अगर आपके भी आँखों से आंसू निकलते है तो चलिए जानते है प्याज़ काटते समय आपके आँखों से आंसू रोकने के सबसे बढ़िया ट्रिक्स!


1. पानी में प्याज़ काटे।
अगर आप प्याज़ को पानी में रखकर काटते हैं तो आपकी आंखोंं से पानी नहीं निकलेंगे। इसका प्रमुख कारण यह है की पानी प्याज़ में उपस्थित एंजाइम को नष्ट कर देती है।
जिसके कारण से आपकी आंखों से आंसू नहीं निकलेगा।
2. प्याज़ को पानी में भिगोकर ।
प्याज़ को पानी में भिगोने से प्याज में उपस्थित एंजाइम को बाहर निकलने से रोकता है। जिसके कारण से जब आप पर प्याज़ को काटते हैं तो आंसू नहीं निकलता है।
इसके लिए सबसे पहले आप है प्याज़ को छीलकर पानी में उसे 20 मिनट तक छोड़ दे फिर उसके बाद उसे निकाल कर काट ले।


3. गर्म पानी के पास काटे।
अगर आप प्याज़ को गर्म पानी के पास रखकर काटते हैं तो आपकी आंखों से आंसू निकलेंगे। इसका मुख्य कारण यह है कि गर्म पानी से निकलने वाला भाप प्याज़ से निकलने वाले एंजाइम को रोकता है।
इसलिए हमें एक बर्तन में गर्म पानी रखकर उसके पास प्याज़ काटने से आंसू नहीं निकलेंगे।


4.च्यूइंगम खाते हुए प्याज़ काटे।
अगर आप च्यूइंगम खाते हुए प्याज़ काटेंगे तो आपके आंखों से आंसू नहीं निकलेंगे। इसका प्रमुख कारण यह है कि आप मुंह से सांस लेते हैं तो प्याज़ से निकलने वाला भांप कम मात्रा में आपके नाक के जरिए अंदर जाता है। इस वजह आप के आंखों से आंसू नहीं निकलेंगे।